黄金えのき

黄金えのきとは

黄金えのきFlammulina velutipes としても知られる、長くて細い茎と小さな茶色がかった傘を持つ人気の食用キノコです。独特の食感とまろやかな風味から、さまざまな料理に幅広く使われています。

Winfunの利点

• 複数品種の果物と野菜の混合包装の経験

• 産地からの直接供給

• 青果輸出における長年の経験

• 堅牢な品質管理

• 出荷前に第三者による検査レポートを提供する機能

• カスタマイズ可能な梱包オプション

製品の特徴

1. 特徴的な外観:

　 黄金えのき学名は Flammulina velutipes として知られ、そのユニークな外観が称賛されています。長くて細い茎と小さな茶色がかった傘が、さまざまな料理に視覚的な魅力を加えます。

2.マイルドで素朴な風味:

マイルドで素朴な風味が特徴で、他の成分を圧倒することなく料理の味を高めます。このずる賢さにより、それらはカラフルな料理に変幻自在かつ相互に追加されます。

3. 質感の細かさ：

長くて細い茎と小さな傘が、繊細でエレガントな質感を生み出します。生でサラダで楽しんでも、鍋や炒め物で調理しても、キノコは満足のいく歯ごたえと優しい味わいをもたらし、食事に独特の食感の要素を加えます。

4. 栄養豊富な組成:

これらのキノコは料理としての魅力だけでなく、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの必須栄養素の豊富な供給源でもあります。これらはバランスの取れた健康志向の食事に貢献し、栄養上の利点を求める人にとって貴重な成分となっています。

5.料理の多様性：

キッチンでは主に変幻自在です。ミストやシチューからパテ料理や巻き寿司まで、さまざまな料理に使用できます。風味を吸収する能力があるため、料理に深みを加えるのに最適です。

6. 低カロリー:

カロリー摂取量を意識している人にとっては、賢い選択です。全体的なカロリー消費への影響を最小限に抑えながら満足のいく食事体験を提供するため、さまざまな健康上の好みに適しています。

7. 料理の創造性:

きのこの独特な見た目とまろやかな風味が料理の創造性を刺激します。これらは魅惑的な装飾として機能し、料理の視覚的な魅力を高め、美食のダイニング体験に貢献します。

栽培と生産工程

当社のキノコは、優れた品質を保証するために、管理された条件下で慎重に栽培および生産されています。このプロセスには以下が含まれます。

1. 高品質なキノコの厳選

2. 滅菌培地へのキノコの種菌の接種

3. 温度と湿度を管理した状態での生育

4. 鮮度の最盛期に収穫

5. 梱包し、冷暗所で即時保管

製品のパラメータ

包装と保管

当社のキノコは、鮮度を確保し、賞味期限を延ばすために慎重に梱包されています。適切な通気性を維持し、湿気の蓄積を防ぐため、通気性のある容器に梱包されています。推奨される保管条件は次のとおりです。

• 温度：0-4°C

• 相対湿度：90-95％

よくある質問

1. どうやって調理すればいいですか？

炒めたり炒めたり、スープや鍋に使用するのが一般的です。生のままサラダや付け合わせとしてもお楽しみいただけます。

2. 冷凍しても大丈夫ですか？

冷凍すると食感に影響が出る可能性がありますが、将来使用するために冷凍することも可能です。冷凍する前に必ず軽く湯通ししてください。

3. キノコにアレルゲンはありますか?

通常、忍容性は良好ですが、キノコアレルギーのある人は摂取を避けるべきです。

お問い合わせ（英語）

当社の逸品に関するお問い合わせ、ご注文、その他の詳細については、 黄金えのき、お気軽にお問い合わせください。 Winfun は、優れた製品と優れた顧客サービスを提供することに専念しています。

お問い合わせ先

Email: yangkai@winfun-industrial.com

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